Myhmansöýerlik maliýe ýolbaşçylygy: Näme üçin öňe sürülýän çaklamany ulanmak isleýärsiňiz - Deýwid Lund

Aýlaw çaklamalary täze zat däl, ýöne myhmanhanalaryň köpüsiniň ulanmaýandygyny we hakykatdanam ulanmalydygyny görkezmeli. Altyndan agramyna laýyk gelýän ajaýyp peýdaly gural. Aýdylyşy ýaly, agramy ýok, ýöne birini ulanyp başlanyňyzdan soň, her aýda hökmany gural bolup durýar we onuň täsiri we ähmiýeti adatça ýylyň soňky birnäçe aýynda agramyny artdyrýar. Gowy syrdaky dildüwşük ýaly, birden öwrüm edip, garaşylmadyk netijäni berip biler.

Başlamak üçin, üýtgeýän çaklamany nädip öndürýändigimizi kesgitlemeli we ony döretmekde iň oňat tejribeleri görkezmeli. Soň bolsa, onuň netijelerini nädip habarlaşýandygymyza düşünmek isleýäris we ahyrsoňunda sanlarymyzy döretmäge mümkinçilik berýän maliýe ugruny üýtgetmek üçin nädip ulanyp boljakdygyny görmek isleýäris.

Ilki başda býudjet bolmaly. Býudjet bolmasa, takyk çaklama bolup bilmez. Bölüm dolandyryjylary tarapyndan düzülen, maliýe ýolbaşçysy tarapyndan birleşdirilen we marka we eýeçilik tarapyndan tassyklanan 12 aýlyk myhmanhana býudjeti. Elbetde, gönümel we aňsat ýaly görünýär, ýöne aňsat zat. Bu ýerde býudjet döretmek üçin näme üçin “ganly uzyn” gerekdigi barada gapdal blogy okaň.

Býudjetimiz tassyklanansoň, ol hemişelik gulplanýar we başga üýtgeşmelere ýol berilmeýär. Ol hemişe üýtgewsiz galar, köpden bäri unudylan buz eýýamyndan ýüň mamont ýaly, hiç wagt üýtgemez. Bu, çaklamanyň oýnaýan bölegi. Täze ýylyňyza ýa-da markaňyzyň meýilnamasyna baglylykda dekabr aýynyň gaty giç başlansoň, ýanwar, fewral we mart aýlaryny çaklaýarsyňyz.

30, 60 we 90 günlük çaklamanyň esasy, elbetde, býudjetdir, ýöne indi öňümizdäki peýza .y, awgust / sentýabr aýlarynda býudjet ýazanymyzdan has aýdyň görýäris. Indi kitaplardaky otaglary, depgini, toparlary görýäris we öňümizdäki wezipe, býudjeti deňeşdirip saklamak bilen, her aý mümkin boldugyça çaklamakdyr. Şeýle hem manyly deňeşdirme hökmünde geçen ýylyň şol aýlary bilen hatara düzülýäris.

Ine, togalanýan çaklamany nähili ulanýandygymyzyň mysaly. 150-nji ýanwarda, 140-njy fewralda we 165-nji martda REVPAR-y býudjet etdik diýeliň. Iň soňky çaklama bize birneme ýakynlaşýandygymyzy, ýöne yzda galýandygymyzy görkezýär. 130-njy ýanwarda REVPAR, 125-nji fewral we 170-nji mart. Býudjet bilen deňeşdirilende garyşyk halta, ýöne ädimde yzda durýandygymyz we girdeji suraty gaty gowy däl. Indi näme etmeli?

Indi biz oýnaýarys we oýnuň ünsi girdejilerden GOP-a öwrülýär. Býudjet bilen deňeşdirilende girdejilerimiziň çak edilýän azalmagyny göz öňünde tutup, birinji çärýekde ýitirilen girdejini azaltmak üçin näme edip bileris? Aýlyk haklary we hassany öldürmän ýitgimizi azaltmaga kömek etjek 1-nji çärýekdäki çykdajylar barada aýdanymyzda, işimizde näme yza süýşürip, gijikdirip, azaldyp, ýok edip bileris? Bu soňky bölüm gaty möhümdir. Gark bolýan gämini ýüzümizde partlamazdan näme zyňyp biljekdigimizi jikme-jik bilmeli.

Ine, döretmek we dolandyrmak isleýän suratymyz. Iň ýokary setir býudjetde meýilleşdirişimiz ýaly durmuşa geçirilmese-de, aşaky setirde nädip mümkin boldugyça bilelikde saklap bileris? Aý-aý çykdajylarymyzy mümkin boldugyça yzarlaýarys we sazlaýarys. Bu ssenariýada, derimiziň köp bölegi birikdirilen 1-nji çärýekden çykmak isleýäris. Bu hereketdäki çaklama.

Her aý indiki 30-, 60- we 90 günlük suraty täzeledik we şol bir wagtyň özünde, “hakyky aýlary” doldurýarys, şonuň üçin gözýetimde ahyrky maksada - ýylyň ahyrynda býudjetli GOP-a göz aýlaýarys.

Geliň, indiki mysal hökmünde aprel çaklamasyny ulanalyň. Indi ýanwar, fewral we mart aýlary üçin hakykatymyz bar! Mart aýyna çenli YTD sanlaryny görýärin we girdeji we GOP býudjetden yza galýarys, üstesine-de indiki 3 aýyň iň soňky çaklamasy we soňky 6 aýda býudjet sanlary. Hemişe baýraga - ýylyň ahyryna gözümi dikýärin. Aprel we maý aýlaryndaky çaklamalar güýçli, ýöne iýun gowşak, tomus henizem tolgunmak üçin gaty uzak. Aprel we maý aýlary üçin iň soňky çak edilýän sanlarymy alýaryn we 1-nji çärýegiň käbir gowşak taraplaryny nirede düzüp biljekdigimi görýärin. Şeýle hem, iýun aýynda lazer ünsi bar, nämäni ýapyp bileris we dogry ölçeg bilen ýylyň birinji ýarymyny býudjetli GOP-a ýakynlaşdyryp bileris.

Her aý ýene bir aý hakykylaşdyrýarys we çaklamamyzy ýazýarys. Bu, ýylyň dowamynda dowam edýän amallarymyz.

Sentýabr çaklamasyny indiki mysal hökmünde ulanalyň. Indi YTD awgust netijeleri bar we sentýabr aýyndaky surat gaty berk, ýöne oktýabr we esasanam noýabr aýlary esasanam toparlaýyn ädimler bilen yzda. Ine, goşun ýygnamak isleýän ýerim. 31-nji awgusta çenli býudjetimizdäki GOP gaty ýakyn. Gameylyň soňky 4 aýynda bu oýny ýitirmek islämok. Satuw we girdeji dolandyryş toparlary bilen duralgalaryň hemmesini çykarýaryn. Softumşak topar suratyny düzmek üçin bazara ýörite goýmaly. Gysga möhletli ünsi jemlemegimizi üpjün etmeli. Girdejileri köpeltmek we çykdajylary azaltmak üçin näme edip bileris?

Bu raketa ylmy däl, býudjeti nädip dolandyrýandygymyz. Bizi býudjetli ýylyň ahyrky GOP-yna ýakyn saklamak üçin öňe sürülýän çaklamany ulanýarys. Haçan yzda bolanymyzda çykdajylary dolandyrmak we girdeji ideýalary iki esse azaldyk. Öňde bolanymyzda akymyň mukdaryny ulaltmaga gönükdirdik.

Dekabr aýynyň çaklamalaryna çenli her aý, aýlanýan çaklamamyz we býudjetimiz bilen şol bir tansy ýerine ýetirýäris. Nädip netijeli dolandyrýandygymyz. .Eri gelende aýtsak, biz hiç haçan ýüz öwürmeýäris. Birnäçe erbet aý, elbetde, öňde ajaýyp aýyň bardygyny aňladýar. Men hemişe: “Býudjeti dolandyrmak beýsbol oýnamak ýalydyr” diýdim.

Yearylyň ahyrky netijelerini nädip wada bermelidigi we bir wagtyň özünde şkaflaryňyzy doldurmalydygy barada “Tüsse we aýnalar” atly bir eseri gözläň.

Myhmanhananyň maliýe tälimçisinde myhmanhananyň ýolbaşçylaryna we maliýe ýolbaşçylygy tälimçileri, webinarlar we ussahanalar bilen kömek edýärin. Zerur maliýe ýolbaşçylyk ukyplaryny öwrenmek we ulanmak, karýerada üstünlik gazanmak we şahsy gülläp ösmek üçin çalt ýol. Maýa goýumlarynyň subut edilen girdejisi bilen şahsy we toparyň netijelerini ep-esli gowulaşdyrýaryn.

Şu gün jaň ediň ýa-da ýazyň we myhmanhanada maddy taýdan meşgullanýan ýolbaşçy toparyny nädip döredip boljakdygy barada goşmaça pikir alyşmagy gurnaň.

 


Iş wagty: 13-2024-nji sentýabr
  • Linkedin
  • youtube
  • facebook
  • twitter